La P’tite Bretonne du Bassin

En 2018, une nouvelle aventure a commencé pour moi : celle de La P’tite Bretonne du Bassin.

Partant de zéro, j’ai décidé de me lancer dans cet univers qui me passionne tant. J’ai suivi une formation à Vannes pour apprendre l’art de tourner les galettes et les crêpes, un savoir-faire emblématique de la Bretagne.

Il faut dire que j’ai toujours été attiré par la cuisine, avec un parcours ancré dans l’hôtellerie qui m’a permis de développer mon amour pour la gastronomie.

Cet apprentissage a marqué le début d’un projet qui allie tradition, savoir-faire et plaisir culinaire.